问题：办公饮用水的进项税可以抵扣吗？

答：《财政部、国家税务总局关于全面推开营业税改征增值税试点的通知》（财税〔2016〕36号）第二十七条规定，下列项目的进项税额不得从销项税额中抵扣：

（一）用于……. 、集体福利或者个人消费的购进货物、加工修理修配劳务、服务、无形资产和不动产。…….

《油气田企业增值税管理办法》（财税[2009]8号）明确了，用于集体福利或个人消费的购进货物或者应税劳务，包括所属的学校、医院、宾馆、饭店、招待所、托儿所（幼儿园）、疗养院、文化娱乐单位等部门购进的货物或应税劳务。

依据上述规定，一般纳税人购进办公饮用水，不属于集体福利或者个人消费，其进项税额允许从销项税额中抵扣。